国産椎茸、北海道産昆布、茄子、生姜が具材として入った金山寺みそです。 椎茸と昆布のうまみが食欲をそそります。 昔ながらの製法で仕込んだ大豆と小麦の2種の麹を独自ブレンド。発酵食品ならではの風味を感じられます。 ・おかずみそとして、そのままご飯にかけて。また、お茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。 ---------------------------------------------------------------------- 製品情報 ▼賞味期限 製造日より120日 ▼内容量 100g　（カップ入り） ▼原材料小麦（アメリカ産）、水飴、発酵調味料、大豆、食塩、茄子、砂糖、生姜、昆布（北海道産）、椎茸（国産）/酒精、保存料（ソルビン酸K） ▼保存方法 直射日光を避け、冷所で保存 -----------------------------------------------------------------------