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鯖糀を味わう「鯖セット」【送料無料】

¥5,000 税込

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【焼津冷蔵さん×カネジュウ食品】 鯖本糀漬 4切入×3袋と塩鯖フィレ5枚入×1袋の「鯖セット」です! ※本商品は冷凍便での配送となります。他商品とは混在できませんので、別々でのご注文をお願いします。また、本商品は代金引換でのご注文はできません。他のお支払い方法にてお願い致します。 ◆鯖本糀漬◆ 最高の時期に漁獲された国産の真鯖に、焼津冷蔵さんの技術と塩で味を引き出し、さらにカネジュウの伝統製法で作り上げた米麹で漬け熟成させた逸品です! 原料は国産真鯖、米麹、米、食塩のみ!鯖と麹の本来の美味しさを感じることが出来ます! 非常に焦げやすいので、ホイルで包み焼きをし、鯖に火が通ったら包みを外し、麹を香ばしく焼いて下さい。 ◆塩鯖フィレ◆ 本来はしめ鯖に欠こうするために漁獲時期・鮮度・脂のりにこだわった国産真鯖を焼きやすいように「たて塩(塩水)」で塩鯖にした鯖フィレです! そのまま焼くだけで美味しい塩鯖が出来る焼津冷蔵さんの技術が光る逸品です! ※本商品はご注文を頂いてから発送までに5営業日ほどかかります。 本商品は沖縄県、離島への配送は出来ません。ご了承下さい。