■麹の香りと甘みを感じる優しいお味噌 「あいじろみそ」は、塩辛さが穏やかで大豆の風味が芳醇、ふんわりと広がる麹の香りと甘みが特徴です。 丁寧にこされたみそは、粒一つなくなめらかで、みそ汁をはじめどんな調理法にもよく合います。 その優しい味をぜひご賞味ください。 ■静岡の地味噌「あいじろみそ」 戦乱の京を一時離れ、今川義元を頼って駿河へと下った京の公家たちが、 京風の白みそを駿河の地でも造れないものかと「駿河の白みそ」を生み出しました。 後に、京の白みそと田舎みその中間の色と辛さを持つことから「相白（あいじろ）みそ」と呼ばれ、今日まで受け継がれてきました。 ---------------------------------------------------------------------- ▼賞味期限 製造日より180日 ▼内容量 1kg　（ピロー袋入り） ▼原材料 大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩/酒精 ▼保存方法 直射日光を避け、冷所で保存 -----------------------------------------------------------------------