禅 駿河のあいじろみそ 1kg ピロー
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禅 駿河のあいじろみそ 1kg ピロー

¥300 税込

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■麹の香りと甘みを感じる優しいお味噌 「あいじろみそ」は、塩辛さが穏やかで大豆の風味が芳醇、ふんわりと広がる麹の香りと甘みが特徴です。 丁寧にこされたみそは、粒一つなくなめらかで、みそ汁をはじめどんな調理法にもよく合います。 その優しい味をぜひご賞味ください。 ■静岡の地味噌「あいじろみそ」 戦乱の京を一時離れ、今川義元を頼って駿河へと下った京の公家たちが、 京風の白みそを駿河の地でも造れないものかと「駿河の白みそ」を生み出しました。 後に、京の白みそと田舎みその中間の色と辛さを持つことから「相白(あいじろ)みそ」と呼ばれ、今日まで受け継がれてきました。 ---------------------------------------------------------------------- ▼賞味期限 製造日より180日 ▼内容量 1kg (ピロー袋入り) ▼原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩/酒精、ビタミンB2 ▼保存方法 直射日光を避け、冷所で保存 -----------------------------------------------------------------------